Sajian ketupat lebaran menjadi ikon acara kumpul keluarga di hari lebaran. Lauk wajib ketupat lebaran selain sambal goreng dan sayur gurih adalah opor ayam.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk kembali hingga rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Tuang santan kental ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental.

Setelah keluar aromanya. Masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.

Indonesian bay leaves - these are typically not really similar to 'regular' bay leaves. These are typically larger plus the taste is more just like a cross concerning Individuals and curry leaves.

Sebagai pengganti bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau potongan bagian ayam sesuai selera. Seperti sayap, paha atau dada ayam. Jika suka bisa dicampur dengan jeroan ayam.

Tuang air secukupnya, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Even though the shallots are traditionally integrated Uncooked to the curry paste, Pratiwi prefers to caramelize them initial to provide out their sweetness. It adds just a little the ayam opor resep perfect time to the process, but the final result's worthwhile. —Tejal Rao

You've successfully joined our subscriber record. You need to be getting the recipe e-book as part of your e-mail Soon. Remember to Verify your spam or 'Promotions' folder if it isn't really inside the Inbox.

Incorporate the challenging veggies and keep on boiling for an additional 10 minutes, or until finally the water has Nearly entirely evaporated.

Dalam KBBI ditulis opor adalah gulai ayam ataupun itik yang dimasak dengan santan kental yang bewarna putih ataupun kekuning-kuningan.

Bahan-bahan:2 ayam dada potong sesuai selera15 butir telur puyuh rebus1 batang sereh memarkanSejempol lengkuas geprek3 lembar daun jeruk buang tulang batangnyasecukupnya Garam, penyedap65 ml santan instansecukupnya Air

Berkreasi masakan di dapur dengan resep gulai kambing yang bercita rasa gurih dan kaya rempah ala Kuliner Kota berikut ini.

Karena daging dulu biasanya disuguhkan oleh keluarga kerajaan. Karena ingin menikmati hidangan serupa terciptalah opor ayam.